豆芽菜的意思，豆芽菜的拼音

拼音：dòu yá cài

注音：ㄉㄡˋ 一ㄚˊ ㄘㄞˋ

结构：豆(独体结构)芽(上下结构)菜(上下结构)

造句

将豆芽菜及五香豆腐乾放入沸水中略为川烫，沥乾。

样，豆芽菜的身材，永远好像擦不干净的鼻涕汤，说话细声细气的一股“娘娘腔”。

你什么时候见到豆芽菜能吃成胖大海？乐小米。

豆芽菜中的植物性硫配醣体，可以防止烟雾和空气中的其他污染物引发肺癌，一周四杯到八杯红葡萄酒，则可以大大降低前列腺癌的几率。

单身是香菜，恋爱是芹菜；分手是白菜，结婚是生菜；离婚是酸菜，再婚是剩菜；没情人是豆芽菜，情人多了是花菜。喜欢什么菜自己选，可千万不要去偷菜！

情人变成老婆，钻戒变成顶针，玫瑰变成豆芽菜，巧克力变成面包，烛光晚餐变成外卖，甜言蜜语变成家长里短，岁月变迁，爱老婆不可变。情人节快乐。

在班上，身材瘦弱的阿文是典型的“豆芽菜”，性格内向，说话轻声轻气，学习成绩倒是不错。

情人变成老婆，钻戒变成顶针，玫瑰变成豆芽菜，巧克力变成面包，烛光晚餐变成外卖，甜言蜜语变成家长里短，岁月变迁，爱老婆不可变。预祝情人节快乐！

看看所有这些饿的要死的男模吧，他们没有工作，只因为人们爱这个小豆芽菜爱到想把他含在嘴里。

将面盛入盘中，放上沥干的豆芽菜、紫圆白菜丝、胡萝卜丝，最后淋上酱汁，拌匀即可。

解释

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词语解释：

豆芽。一般.指黄豆芽和绿豆芽。

引证解释：

⒈ 豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。

引明陈嶷《豆芽菜赋》：“主人闻而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？”
明徐光启《农政全书》卷二六：“豆芽菜：拣菉豆，水浸二宿。候涨，以新水淘，控乾。用芦席洒湿衬地，掺豆於上，以湿草荐覆之，其芽自长。大豆芽同此。”
亦作“豆牙菜”。 清刘献廷《广阳杂记》卷一：“又有海豆菜，形如豆牙菜，其首如泥螺，蘸醋生食。”

国语词典：

一种蔬菜。参见「豆芽」条。

词语翻译

英语bean sprouts德语Bohnensprosse (S)​

网络解释：

豆芽菜 （菜名）

豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。豆芽是冬天的一种常见食品。虽然现在的蔬菜大棚技术十分发达，但在寒冷的冬季，蔬菜的种类仍然有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病。

字义分解

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豆读音：dòu

豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。

芽读音：yá

芽yá(1)（名）（～儿）植物刚长出来的可以发育成茎、叶或花的部分：麦子发～儿了。(2)（名）（～儿）形状像芽的东西：肉～（伤口愈合后多长出的肉）。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。