拼音：ér biē
注音：ㄦˊ ㄅ一ㄝ
结构：胹(左右结构)鳖(上下结构)
解释
⒈ 同“臑3鱉”。菜肴名。
引《楚辞·招魂》：“胹鳖炮羔，有柘浆些。”王逸注：“胹，一作臑。”
字义分解
煮；煮烂。
鳖biē（名）爬行动物；生活在水中；背甲上有软皮。也叫甲鱼或团鱼。有的地区叫鼋。俗称王八：～甲｜～裙｜～边。
